O Kit Encontros é a opção ideal para momentos descontraídos, trazendo praticidade e sabores irresistíveis para dividir e aproveitar a qualquer hora. Desenvolvido estrategicamente para simplificar a organização de grandes recepções, este kit serve até 14 pessoas com muita fartura e elegância.
Sua seleção é composta por uma tríade de proteínas consagradas e muito aguardadas nas festividades: a tradicional Ave Fiesta, o clássico Peru Seara e o requintado pernil desossado Seara Gourmet.
Celebrações com sabor e variedade para todos
Coordenar um banquete para um grande número de convidados exige um menu que elimine qualquer margem de erro. Em vez de apostar em uma única opção de prato principal, o Kit Encontros oferece a segurança de um cardápio diversificado e abundante. A suculência da ave Fiesta divide o protagonismo com o sabor marcante e tradicional do peru Seara, enquanto o Pernil Desossado Seara Gourmet traz o toque de textura e requinte da linha premium suína.
Para dar o suporte logístico indispensável a um banquete desse porte, as proteínas são entregues organizadas dentro de uma bolsa térmica grande. Esse acessório foi projetado com isolamento térmico para garantir que as carnes permaneçam intactas durante a movimentação. Isso traz autonomia para quem gerencia a cozinha, permitindo que o foco principal seja a montagem da mesa posta e a recepção calorosa de cada um dos 14 convidados. Adquira o seu!
Como calcular o tempo total de forno necessário das proteínas?
O tempo de cozimento de cada proteína (peru Seara, ave Fiesta e pernil desossado Seara Gourmet) varia de acordo com o peso de cada corte e a potência do seu eletrodoméstico. O ideal é planejar o uso do forno em um cronograma escalonado. Comece assando as peças que exigem cozimento mais longo e lento, como o pernil, e use o termômetro indicador da ave festiva para monitorar o ponto exato das aves.
Como descartar a água acumulada na embalagem no descongelamento?
Ao retirar a ave Fiesta, o peru Seara e o pernil desossado Seara Gourmet da bolsa térmica grande para iniciar o descongelamento de 24 a 48 horas na geladeira, posicione cada embalagem dentro de assadeiras ou recipientes fundos individuais. Isso evita que o suco natural do degelo vaze nas prateleiras do seu refrigerador. No momento de abrir os pacotes plásticos para levar ao forno, descarte o líquido excedente diretamente na pia e seque as carnes levemente com papel-toalha antes de assar.
As três proteínas do kit já vêm salgadas e prontas para ir ao forno?
Sim, tanto a Ave Fiesta quanto o Peru Seara e o Pernil Desossado Seara Gourmet já vêm completamente temperados e marinados. Você só precisa fazer o descongelamento correto e levá-los direto para assar.
Kit Encontros
Serve até 14 Pessoas
O Kit Encontros é a opção ideal para momentos descontraídos, trazendo praticidade e sabores irresistíveis para dividir e aproveitar a qualquer hora. Desenvolvido estrategicamente para simplificar a organização de grandes recepções, este kit serve até 14 pessoas com muita fartura e elegância.
Sua seleção é composta por uma tríade de proteínas consagradas e muito aguardadas nas festividades: a tradicional Ave Fiesta, o clássico Peru Seara e o requintado pernil desossado Seara Gourmet.
Celebrações com sabor e variedade para todos
Coordenar um banquete para um grande número de convidados exige um menu que elimine qualquer margem de erro. Em vez de apostar em uma única opção de prato principal, o Kit Encontros oferece a segurança de um cardápio diversificado e abundante. A suculência da ave Fiesta divide o protagonismo com o sabor marcante e tradicional do peru Seara, enquanto o Pernil Desossado Seara Gourmet traz o toque de textura e requinte da linha premium suína.
Para dar o suporte logístico indispensável a um banquete desse porte, as proteínas são entregues organizadas dentro de uma bolsa térmica grande. Esse acessório foi projetado com isolamento térmico para garantir que as carnes permaneçam intactas durante a movimentação. Isso traz autonomia para quem gerencia a cozinha, permitindo que o foco principal seja a montagem da mesa posta e a recepção calorosa de cada um dos 14 convidados. Adquira o seu!
Como calcular o tempo total de forno necessário das proteínas?
O tempo de cozimento de cada proteína (peru Seara, ave Fiesta e pernil desossado Seara Gourmet) varia de acordo com o peso de cada corte e a potência do seu eletrodoméstico. O ideal é planejar o uso do forno em um cronograma escalonado. Comece assando as peças que exigem cozimento mais longo e lento, como o pernil, e use o termômetro indicador da ave festiva para monitorar o ponto exato das aves.
Como descartar a água acumulada na embalagem no descongelamento?
Ao retirar a ave Fiesta, o peru Seara e o pernil desossado Seara Gourmet da bolsa térmica grande para iniciar o descongelamento de 24 a 48 horas na geladeira, posicione cada embalagem dentro de assadeiras ou recipientes fundos individuais. Isso evita que o suco natural do degelo vaze nas prateleiras do seu refrigerador. No momento de abrir os pacotes plásticos para levar ao forno, descarte o líquido excedente diretamente na pia e seque as carnes levemente com papel-toalha antes de assar.
As três proteínas do kit já vêm salgadas e prontas para ir ao forno?
Sim, tanto a Ave Fiesta quanto o Peru Seara e o Pernil Desossado Seara Gourmet já vêm completamente temperados e marinados. Você só precisa fazer o descongelamento correto e levá-los direto para assar.